На Патриках открылся новый BUS Броней нет, открываются в 17:00, поэтому к вечеру на входе собирается очередь: люди ждут у двери, пока их посадят, и судорожно звонят со словами: «нас не сажают, есть варианты как зайти?» но на обратной стороне звонка также отвечают что сесть просто так невозможно. Вообще про время открытия: хороший маркетинговый ход получается, если вы открываете новый ресторан с сильной промо-кампанией и ставите начало работы на 17:00, явка и очередь на входе будут больше, чем на муниципальные мероприятия. По еде. Эдамаме с солью — простая и приятная закуска, идеально под пиво. Хендроллы — от 500–600₽ за открытые варианты до 890₽ с крабом и 920₽ за лосось с икрой или вагю. Делают их в форме сигары, подают в неком аналоге подсвечника. Из горячего брали гёдза с креветками (690₽) — вкусно. Рамен «капучино» с пенкой принесли через 1,5 минуты после заказа. Матча торт — большой, но на любителя матчи и всем причастным. По напиткам всё ещё интереснее: разливное пиво наливают по 350₽, при этом маленькая бутылка воды — 400₽. Существующая ценовая политика явно не вписывается в политику «отрезвления» жителей Патриарших прудов. Место шумное и уже с очередями. Если хотите посмотреть, как формируются «новые точки притяжения» на Патриках — загляните. Еда хорошая, а вот про цены не скажем, что этот проект уронил цены на Патриках, он просто другой. Есть ощущение, что со временем они могут немного вырасти как это недавно произошло с шапмагне шауэром с 500 до 750 тысяч. #обзор | Москва ресторанная в МАХ