Москва ресторанная ✔

Коллеги, мы, честно сказать, прям расстроены новостью о закрытии Бочки Наш Умид Аманович 🔴 вспоминает каким ресторан «Бочка» был раньше: 🔴 Для меня тогда это был лучший ресторан. Мангал в центре зала, чебуреки, пельмени. Я три месяца был стажёром. Лучшая школа для тех, кто любит ресторанное дело. Потом меня перевели в «Турандот», и там я стал расти как гриб после дождя. Я благодарен Александру Вячеславовичу Зайцеву за эту школу и за то, что он как-то сказал мне, когда я был официантом: «Ты нужен ресторану как менеджер. Или ты менеджер — или на улицу». Если у вас тоже есть воспоминания, связанные с местами вашей силы и роста — присылайте их в предложку канала. Всё внимательно посмотрим, а самые сильные истории обязательно опубликуем. 😇Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow