Если хочется добавить в жизнь немного шефс тейбла без счёта с лишним нулём — ловите вариант попроще В «Депо» на Белорусской у каждого корнера есть служебный проход сзади: там постоянно катаются тележки с тарелками, мелькают повара и кипят кастрюли с обильным количеством масла. И вот у корнеров, которые выходят на главную площадь, с тыльной стороны есть места. Садишься и смотришь, как при тебе готовят блюдо, а потом тот же повар лично его и подаёт. Чем не шеф тейбл? Редактор сегодня тестировал Curry & Tandoori, индийский стритфуд и было вау. Самое приятное, повара действительно из Индии, по русски не говорят. Обсудили на английском, где есть нормальное карри, и какие сливки лучше использовать. Что пробовали: Naan это лепёшка с луком да 200₽ Chicken Korma за 790₽. Корма — это густое блюдо на основе йогурта, сливок и орехов, по сути такая заправка для курицы. Итог: отвал всего за свои деньги. Поэтому при случае забегайте в «Депо». Иногда лучший ресторанный опыт начинается со стула на задней стороне корнера. Ну и рецепт, конечно, попросили!