В Kalabasa обновили завтраки | #обзор Наша редакция частенько заходит в пространство на Бауманской не столько за едой, сколько за столовой утварью и десертами, которые там продаются аж с десятых годов. Поэтому для жителей Басманного, Курской и, что уж таить, даже для Лефортово в двух трамвайных остановках — место давно своё. В этом году шеф Андрей Симаков решил потихоньку пересобрать меню ресторана. И вот дело дошло до завтраков. Ранним утром (в 10:00) наш редактор отправился на поиски того самого, ради чего хочется возвращаться не раз. Теперь тут есть скрембл с охотничьими колбасами за 1090₽, а из сладкого на завтрак баскскую запеканку с карамелью, солёным арахисом и мочёной брусникой за 950₽. В меню ещё есть большой завтрак Kalabasa, добротный зелёный салат с авокадо, яйцом пашот, гречкой, овощами к которым можно выбрать апельсиновый (выбор редакции) или медовый соус. Ну и куда без зелёной гречки в Москве, тут подают за 890₽. А помимо завтраков началось обновление и основного меню: появились орешки в чили-карамели которые рекомендуются для вина, новые тартары, один из которых с муссом из горгонзолы. А среди новогодних спешлов — кобб-салат с печёными овощами, карамелизированным беконом и апельсиновым соусом (1290₽). Короче, если на Бауманской в очередной раз думаете где поесть — поесть тут. Обзор основного меню смотрите в нашем канале «Проверено лично» [клик], с лета дожидается прочтения! #завтраки | 😇 Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow