День Ямала в «Экспедиции»: один вечер на Севере 5 декабря «Экспедиция. Северная кухня» устраивает «День Ямала»: ужин из продуктов, привезённых прямо с края земли у Карского моря. Строганина из муксуна, профитроли с печенью налима, оленина в разных видах, национальный суп «Я» и главное блюдо: запечённая на пихте в травах нога оленя с картофельным гратеном и соусом из кваса, а на десерт каждому гостю предложат «Северное сияние» (морошку с желе из игристого) и таёжный чай. Будет живая музыка, полное погружение в северную культуру и редкая возможность попробовать гастрономию Ямала в Москве. Стоимость ужина 15 000₽, начало в 19:00. 😇Москва ресторанная в МАХ ❤️ @restaurantmoscow