Российский духовно-культурный центр на Бранли

🕯 Пасха – это главный праздник всех православных христиан – светлое Христово Воскресение! Смысл этого дня, по сути, и есть основа православной веры – Иисус Христос был распят на кресте и воскрес в третий день по Писанию, приняв на себя грехи всего человечества. Празднику предшествует Великий пост, продолжительность которого более 40 дней. Особенной считается последняя неделя Великого поста – Страстная седмица, все дни которой принято называть Великими. Приготовления к празднику начинаются в Великий четверг, который в народе называют чистым. По традиции, для очищения от грехов, следует вымыться в этот день до восхода солнца. Также наводят порядок в доме, готовят праздничные угощения – пекут сдобные куличи, делают творожные пасхи, красят яйца. В Великое воскресенье по традиции принято собираться с семьёй и друзьями за богато накрытым столом, христосоваться (то самое – Христос Воскресе, а в ответ – Воистину Воскресе). Пасхальный стол в православной традиции — это разговение после долгого поста. Главным блюдом считается кулич (кулич символизирует незримое присутствие Христа, на праздничном столе ему отводят центральное место). Это высокая выпечка из сдобного теста с добавлением большого количества яиц, масла и изюма. Вместе с куличом на стол ставят творожную Пасху. Блюдо делается из протертого творога, смешанного со сливками, сахаром и орехами. Ей придают форму небольшой пирамиды - она является символом Гроба Господня, в котором и было совершено чудо Воскресения. 🥚 Не обходится праздник и без крашеных яиц. Традиционно их красят в луковой шелухе, придавая насыщенный красный или коричневый цвет (яйцо толкуется как символ гроба и воскресения, а красный цвет символизирует для христиан кровь распятого Христа). Помимо этих трех символов щедро угощают мясными закусками. Обычно это домашняя буженина, запеченный окорок или холодец. В старину старались приготовить как можно больше разных блюд, чтобы подчеркнуть значимость события. Главная особенность праздника в том, что едой принято делиться: куличи, пасху и яйца раздают друзьям, соседям и всем гостям, кто заходит в дом. ⚘️С праздником Светлой Пасхи!