почему в составе наших перекусов можно встретить сироп цикория? 🧐 спойлер: он отвечает не только за сладость! сироп цикория получают из корня растения, богатого инулином — особым видом растворимой клетчатки и вот чем он интересен 👇 🟢источник клетчатки: её количество зависит от конкретного сиропа, но в некоторых вариантах содержание пищевых волокон действительно очень высокое 🟢поддержка микрофлоры: инулин работает как пребиотик, то есть служит питанием для полезных бактерий кишечника 🟢мягкая сладость: сиропы с высоким содержанием инулина обычно содержат меньше сахаров, чем привычный сахарный сироп 🟢растительное происхождение: сам по себе сироп цикория не содержит ингредиентов животного происхождения и глютена поэтому в некоторых наших перекусах мы используем именно его 🫶 кстати, даже с клетчаткой действует правило умеренности: если съесть её слишком много за раз, можно столкнуться со вздутием, особенно если организм к ней непривычен а вы раньше обращали внимание на сироп цикория в составе продуктов? 🔥 – конечно, всегда вижу его 👍 – нет, обычно не так внимательно смотрю на состав