🇿🇦Итак, я в ЮАР, впервые в жизни Впереди плотная и увлекательная программа из достопримечательностей и посещения 15 виноделен вместе с клубом «Вино и люди»: Klein Constantia, Groot Constantia, La Motte, Boschendal, Plaisir , Vrede en Lust, Simonsig, Kanonkop, Tokara, Delaire Graff, Stellenrust, Porseleinberg, Storm, Hasher, Creation. Разные регионы, сорта, стили. Сегодня же приветственный ужин в ресторане Hussar Grill - небольшая сеть стейк-хаузов, существующая с 1964 года и имеющая ряд специалитетов в меню. В тарелке у меня блюдо под названием Hussar Carpetbagger: филе миньон, фаршированное копчёными мидиями и сыром Cheddar, с соусом из цельнозерновой горчицы. В бокале: house wine ресторана от винодельни D’Aria - добротный бордобленд 2025 года. Буду вести репортажи и надоедать вам дегустационными заметками)