Рассказываю про кофе и чай простыми словами, а ещё пробую классную еду. Блог разговорного формата.
Варю(сь) (в) кофе и чае с 2018 года, бариста бывшими не бывают)
По вопросам сюда: @alex_dave
Внимание, стоит бот на отписки 0.о
https://vk.ru/qacoffee
Subscribers1.7K +10 24h
Reach per post (ERR)15.7%273 avg views
Posting6.1/daylast 6 hours ago
Reactions per 1K views75.6🔥 😁
А также впервые за долгое время я зашла в Surf Coffee и увидела осенние новинки.
Их я попробую, но пока взяла себе зумерский матча-латте с персиком и сливочной пенкой. Это локальный напиток моего Сёрфа, так что не уверена, что его можно ещё найти.
И вообще сеголня вайбы у меня чисто зумерские, даже ушла с работы вовремя.
Кажется, это называется "усталость"
Сегодня утром увидела такое по пути в офис
Это мем из разряда "как ощущается мамино ДА после ссоры"
ОТКРЫТ ПРИЁМ ЗАЯВОК НА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПРЕМИИ CAFEX 2027
Ну штош.... Начался новый сезон подготовки к СТСЕ, а ой, к CAFEX, и, думаю, мы уже можем потихоньку собирать все свои наработки и приносить их на Премии)
С 1 сентября по 31 января ребчта принимают заявки на четыре профессиональные премии — для тех, кто развивает индустрию.
🏆 «Проект года»
Если за последний год вы реализовали сильный проект в сфере продовольствия или общественного питания, расскажите о нём профессиональному сообществу.
Подать заявку →
Посмотреть, какие проекты участвовали в премии раньше, можно среди участников 2025 года. Все условия участия в регламенте «Проекта года». Участие в премии бесплатное.
🏆 «Упаковка года»
Создали упаковку для кофе, чая или шоколада, которой действительно гордитесь? Возможно, в этом году ей самое место среди участников премии.
Вдохновиться работами прошлого сезона можно здесь, а перед подачей заявки советуем ознакомиться с регламентом. Участие в премии бесплатное.
Подать заявку на Упаковку года →
🏆 «Человек года»
Эта премия о людях, чья работа, идеи и инициативы помогают двигаться вперёд кофейной и чайной индустрии.
Посмотрите номинантов 2025 года, возможно, в новом сезоне среди них окажется человек, которого предложите именно вы. Участие в премии бесплатное.
Предложить кандидатуру →
Условия и критерии собраны в регламенте «Человека года».
🍫 «Шоколад года»
Ваш шоколад заслуживает профессионального признания? Подайте заявку на премию и получите оценку продукта от сертифицированных дегустаторов и экспертов шоколадной индустрии.
Категории участия и регламент премии доступны по ссылкам.
Что даёт участие в премии помимо экспертной оценки? Об этом расскажут подробно в социальных сетях CAFEX.
Оставить заявку. Стоимость участия — 4 200 ₽
🏆 Торжественная церемония награждения победителей всех премий традиционно состоится в рамках CAFEX 2027.
Заявляйте свои проекты, продукты и достижения до 31 января, возможно, именно о вас будет говорить индустрия на CAFEX 2027.
О номинантах, жюри и результатах премий будем рассказывать уже позднее, на каналах и страницах.
Лично я буду с интересом за всем наблюдать 🙂🙂
Пособие для чайников
#премия #стсе #cafex
Неделя подходит к концу, я, наконец, оживаю, пью кофе из Грузии и делаю очень нишевые фотки в зеркале аптеки.
Кто не знал, я собираю фотки в круглых зеркалах везде, где их вижу.
Так и живём
А ещё сеголня на работе у нас коточетверг, так что я весь день буду любоваться котиками.
Ему вообще отлично все
Пушистый, лощенный, на солнышке переливается
Предлагаю немного расслабить мозг
Увидела инсте вот такую прелесть
Давайте напишем, что вышло)
А потом я котика скину
Сижу в состоянии: начали за здравие, закончили за "епрст, неужели закончили на сегодня"
Если вчера у меня были мысли, а точно ли я вернулась в Москву, то сегодня у меня мысли, а можно ли обратно куда-то умотать.
Также кот явно был недоволен моим исчезновением, даже на два дня
В итоге выдала ему шарик из фольги, играет с ним уже второй день. Но иногда буравит взглядом.
Недовольный кот 😺
Всем доброе утро!
Сегодня я съела первую упаковку любимых мадленов под колдбрю Маяка. Наконец здоровье окончательно поправилось, и я могу пить кофе уже свободно.
Грущу, что мадлены наполовину уже все, а канеле потихоньку уходят в небытие. Хотя, с другой стороны, так начинаешь ценить мелочи в жизни.
Вскоре запущу розыгрыш на подарки с Чашки (да, я наконец добралась, чтобы это сделать), ну и продолжу дроп осенних напитков)
Ну а вам хорошей недели 🙂
Пособие для чайников
Снова аэропортовское
Забыла в доме свое кимоно, мама пообещала отправить в Москву
А пока жду посадки, зашла в Коста кофе потратить последние лари. Ну и по классике, я в аэропорту почти никогда не беру чёрный кофе, выбираю что-то сладкое, со сливками, может, смузи.
Жизнь и так полна стресса, чтобы портить плохим кофе.
Комментарий придумайте сами, но это шикарно
Решила выпить последний грузинский кофе
Рядом с домом была спешалти кофейня
Работают на BNKR – хорошо
Выбор зерна есть – хорошо
Воронка есть – хорошо
Девушка начала лить воду по самому краю воронки, не заводя воду в центр – странно
Девушка выжала кофе из фильтра в сервер – атас
Ушла с кофе из Бурунди и бутылкой воды
Утро удалось
#личное
Утро, когда мама прилетела: турецкий кофе в чашке, грузинский сыр и помидоры, белорусское сало и французские канеле.
Ну не идеально ли?
Daily Grind Coffee 🌼
Эту кофейню открыли русские ребята, и это весьма палится кучей пачек Tasty Coffee. Бариста тоже русскоговорящие и гости такие же 😎
Цены я бы назвала выше среднего, если в BKNR батч стоит примерно 7 лари, то тут – 15 лари. Есть эспрессо-тоник, раф, бамбл. И отдельная позиция – V60 на ONYX Coffee. За 40 лари.
Я взяла Колумбию Бенджамин Тунубала Розовый Бурбон. В самой кофейне Onyx'а эта прелесть стоит 19 долларов за пачку.
Сам кофе получился ОЧЕНЬ конфетным: сладкий, фруктовый, нежный, мягкий. Я специально просила нежный, и получила прям вкусняшку.
Ещё у них инфьюзы, но я ценитель простого человеческого кофе "без ничего", так что не смогла заценить зерно с розами (и ладно).
Сама кофейня находится недалеко от площади Свободы, так что близко и удобно)
Пособие для чайников
#кофе #грузия #тбилиси