Пособие для чайников

Мимо меня проехал свадебный кортеж, активно бибикая Это... Очень мило

Я узнала, что котики, нарисованные на пачке – настоящие Вот с чёрными пятнышками спит напротив меня А второй находится на второй точке Я умер от умиления, 100 очков BNKR!

+2

Ну и, собственно, кофейня BNKR Coffee Примерно 4 из 6 человек указали мне на эту кофейню, так что я решила дойти до неё в первую очередь. Тут ребята варят на своём зерне, есть сопутка в лице зерна и дрипов, а также мерч. В меню есть батч (соврала, батча нет, онли хардкор) , есть хэндбрю, среди которого кемекс, V60, также тут есть.... РАФ. Вот серьезно. Я была в шоке. Я взяла себе вороночку, кажется, на Эфиопии. Стоило это 15 лари. Также с собой захватила дрипы. Это уже стоило 65 лари. Пойду потом искать обменник разменивать денюжки, а то чот не ожидала такой подставы от дрипов. Но внутри микс из 10 дрипов, так что.... Ну а хули нет, то? Вороночка была очень насыщенная, тело было гладким и шелковистым, обработка явно натуральная. Подали в прикольной колбе. Из минусов, сначала тяжело держать в лапках, так как пипец горячо. Но подача вау, не спорю 🥹 Также в кофейне есть свой котик. И, кажется, он же и изображён на коробочке дрипов, но я пока не спрашивала. В целом, эту кофейню я отмечу как "рекомендую к посещению". Также я ребятам подарила дрип и растворимку от Сварщицы Екатерины в рамках кофекроссинга. Пособие для чайников #кофе #тбилиси

Котик в кофейне Повторяю Котик в кофейне!

Ну и как приятный мем: Чем больше я путешествую, тем проще разобраться в новом месте. Раньше я просто прилетала и, спасибо, что долетел, а разобраться в чужих способа перемещения и прочего – вообще ужас. Все оффлайн, ищем точки с ви-фи, поехать на автобусе – смерти подобно. А сегодня я сразу себе симку сделала, такси вызвала, деньги частично разменяла. Скоро пойду и куплю себе карту транспортную для поездок. Хотя, конечно, такси я впервые заказала, потому что тут есть Яндекс, и цена ещё приемлемая. В других странах я обычно открываю приложение, думаю "Господи, я ж не говорю по-корейски/немецки/чем угодно", потом "СКОКА СТОИТ", ну а потом "ладно, метро есть, похуй". Хотя разобраться в чужой системе транспорта – тоже весёлое занятие #личное

+2

Всем доброе утро!🥹 Пока отчаянно пытаюсь воскреснуть, села читать отзывы и ответы владельцев кофеен в Тбилиси. Я пытаюсь понять, меня поражает то, как люди пишут своё мнение или то, как отвечают? Кто-то даже свой блог прорекламировал в отзывах и сказал, что "к сожалению, я сюда приехал по надобности.... Написать вам отзыв". Я пришла в угар. Ну и базовое: вырубить телефон и не думать ни о чём, пока выходные проходят. Пособие для чайников #смехуёчки

Оцениваем флэтик от нуля до десяти На вкус ммммммммм ХуиТА Ну а если серьёзно, то он даже не горький, а кислый очень

Я в Грузии Внезапный дэб

Начинаю немного приоткрывать занавес того, что можно приготовить осенью, чтобы было вкусно и легко 🙂 Сегодня у нас тема чая 🐈‍⬛Пряный чай-латте Ингредиенты: 🤩Крепко заваренный чёрный чай – 100 мл (или концентрат готовый) 🤩Молоко – 100 мл 🤩Сироп "Пряный чай" от Monin – 10-15мл (зависит от вашей любви к сладкому) Смешать всё, разогреть и взбить капучинатором до пенки. ❤Заметка: вместо сиропа Monin можно взять Spice Bazaar от Herbarista или сварить чай в специях самостоятельно (гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, чёрный перец, все молотое , потом не забыть просеять ) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🐈‍⬛Чай-латте "Детство" Ингредиенты: 🤩Крепко заваренный чёрный чай – 100 мл 🤩Кокосовое молоко – 100 мл 🤩Сироп клубничный Herbarista - 5-6 мл 🤩Сироп банановый Herbarista – 5 мл 🤩Пенка "Дынная" от My Sweet Dust – 60 мл Смешать всё ингредиенты, разогреть, взбить, сверху выложить пенку 💛Заметка: дынную пенку вы можете сделать из сыра рикотты, сливок и сиропа/сухой основы с Дыней. Я взяла уже готовую заготовку и просто добавила молоко. Я ещё сюда добавила посыпку из взрывной карамели. Сидишь, пьёшь, а она во рту делает фейверк)) 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🥹 Чай с пюре черники Ингредиенты: 🤩Чай чёрный – 300 мл 🤩Пюре черники (можно Агробар, можно готовую основу взять, главное, не сироп) – 20 грамм 🤩Кокосовая пенка сверху 💗Заметка: лучше взять кокосовую пенку на растительной основе, так как обычное молоко у вас просто начнёт сворачиваться. Можно взять крем кокосовый у 5Yes, но предупреждаю, он весьма специфичный для тех, кто чувствителен к растительному жиру. Я его смешиваю со специями и пуэром обычно. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🥺 Тыквенный ходзича-латте Ингредиенты: 🤩Ходзича-шот – 30 мл 🤩Молоко – 180 мл 🤩Тыквенный Пряный сироп – 15 мл 💚Заметка: если вы хотите сделать интереснее, то смешайте морковный сок с тыквенным пюре, или найдите тыквенно-морковное пюре. Также добавьте сахар, специй (кардамон, корица, имбирь, мускатный орех), все это поварите с молоком, процелите через ситечко, чтобы специи не попали в чашку, и сверху можете налить ходзича-шот. Для украшения можете взять свои любимые вщитые сливки) 🌸А какие у вас любимые чайные рецепты? Пособие для чайников #миксология #чай

Сразу парочку рецептов вам, стащила со странички сайта ребят: Латте с основой «Персик—чили» и посыпкой из клубники Ингредиенты: 🤩Молоко - 200 мл 🤩Латте основа «Персик-чили» - 15 грамм 🤩Эспрессо 🤩Посыпка «Клубника» Приготовление: 1. Готовим эспрессо. 2. В питчер насыпаем заготовку, заливаем молоко. 3. Вспениваем паровиком до 60—70 °C. 4. Переливаем в стакан, поверх вливаем эспрессо. 5. Украшаем ровным слоем посыпки. Раф "Сникерс" Ингредиенты: 🤩Фундучное молоко - 200 мл 🤩Раф основа «Сникерс» - 15 грамм 🤩Эспрессо 🤩Какао 100% - тут я советую взять Венесуэлу или Мадагаскар Приготовление: Ровно то же самое, по сути) Также у меня по поиску можно найти ещё рецепты, которые я придумывала с основами от Знак Фуд) И также совет: если хотите интересную сырную пенку, то вы можете к стандартному рецепту добавить как раз их сухую основу, будет и цвет, и вкус 🥰 Пособие для чайников #миксология

АЛЛИЛУЙЯ

Telegram doesn't show this post on the web. Open it in Telegram to see it.

Короче, еще пара таких зэхеров от телеги, и я просто в трех предложениях вам напишу все про сухие основы

Попытка номер три зафигачить статью про основы, и телега отправила пост и.... потеряла его.... кажется, не стоило это делать в день тестировщика.... текст, естественно, не был сохранен

+1

Подкалывать друг друга в комментариях - тоже часть индустрии. Но так шутят обычно только о тех, кого уважают. Мы сняли пиджаки. Точнее, надели их обратно. И вернулись туда, где нам действительно интересно: к обжарке. BЁRNIN и ТРИПТИХ. Один бокс на двоих. Что будет, если две обжарочные компании перестанут спорить в комментариях и решат выяснить отношения другим способом? Получится, пожалуй, самая странная коллаборация этого года. Внутри вас ждёт лимитированный набор без логотипов на пачках, без названий лотов и без подсказок. Только кофе №1 и кофе №2. Попробуйте оба. Выберите фаворита. Отдайте голос за тот лот, который правда понравился. Но это ещё не всё. Внутри вас ждёт игровое поле, фишки и кубики. Пока кофе раскрывается в чашке, пройдите путь небольшой обжарочной компании: взлёты, ошибки, неожиданные удачи и абсурдные ситуации, знакомые почти каждому, кто работает с кофе. Дальше дело вкуса. В прямом смысле. Скоро расскажем, как забрать бокс себе. За дизайн упаковки благодарим команду Логомашина.

Омагааад

Сидела, писала статью. Наконец, дошли руки написать вам про сухие основы, особенно учитывая тот факт, что у меня на руках интервью от одних прекрасных людей. Сначала думала снова пойти в телеграф, но выяснила, что он почему-то не открывается. Ладно. Вспомнила, что можно делать статьи в телеграмме напрямую. Ну... я же тестировщик? А сегодня день тестировщика? Панель ввода почему-то мой скролл наверх почуял как "свернуть" и свернул всю статью. Смотрю на это с мыслями: "ну..... Ещё неделю статьи не будет" А вообще, очень грустно, когда такое происходит. Как дойду до компьютера, напишу статью на нём, а то мне сейчас больно стало....