🤓Любопытно, что в Беларуси главным форматом общепита по-прежнему остаются столовые. В стране работает более 4 000 таких заведений с 431 000 посадочных мест, значительно больше, чем у кафе и ресторанов вместе взятых. При этом, объём рынка общественного питания в 2025 году достиг 7,4 млрд белорусских рублей, увеличившись на 5,2% за год. Быстрее всего отрасль росла в Минской области, а самые слабые темпы показала Витебская область. Такая структура рынка показывает, что доступное и массовое питание остаётся основой белорусского общепита, несмотря на развитие кафе и ресторанов. #ритейл #рынки 😈 Постмаркетинг: На сайте | в MAX | Telegram | ВКонтакте | Дзен Подпишись — ибо грядет!