🤓Великолепная статья в Известиях, подробно разъясняющая тот факт, что все дополнительные «сборы» принудительно включенные в чек общепита — незаконны. Полагаем, именно сейчас хитроумие рестораторов включится с тройной силой и они начнут генерить ненужные сервисы и навязанные услуги увеличивающих маржу заведений с человека, на фоне падающего трафика. Обслуживание посетителя (подача блюд, сервировка, уборка стола) не образует самостоятельного имущественного блага, следует из ст. 432 ГК РФ. Речь идет о технологической части единого процесса оказания услуг общественного питания, затраты на персонал изначально формируют себестоимость реализуемой продукции. Попытка выделить «сервис» в отдельную платную услугу является искусственным дроблением предмета договора. #бизнес #закон #ритейл 😈 Постмаркетинг: На сайте | в MAX | Telegram | ВКонтакте | Дзен Подпишись — ибо грядет!