🤓Показания рестораторов смешно не сходятся, все указывают на падение в чужом, соседнем сегменте. Премиальные рестораторы: — Падает средний сегмент. Общепит: — Снижаются человекопотоки в верхних сегментах. Нам кажется, одинаково хреново и там и там. Почему? Везде происходит отток людей влетевших в потребление уровнем выше своих возможностей, на волне тучных 23-24 годов. Из премиума уходит средний класс, который по правилам там каждую неделю ужинать не должен. А из общепита бежит нижний эконом, которому пару тысяч за прием пищи на фуд-корте — реально дорого. #ритейл #бизнес #покупатель 🤔 Постмаркетинг. Подпишись — ибо грядет!