🍮Сегодня готовила Тирамису! ***у нас недавно была а-ля годовщина, поэтому решила приготовить для Глеба его любимый десерт Для первого раза и с учетом того, что я никогда не ела тирамису и вообще безразлична к сладкому, поэтому даже не представляла какое оно на вкус… получилось ооочень вкусно! 🙏 Ингредиенты: 🤍сахарная пудра ≈ 100г 🤍сыр маскарпоне ≈ 250г 🤍сливки 20% ≈ 250мл 🤍печенье савоярди ≈ 200г 🤍кофе ≈ 200мл 🤍какао-порошок ≈ 30г Приготовление: 😘В охлаждённые сливки добавить сахарную пудру и взбить миксером на максимальной скорости до мягких пиков 😘Добавить маскарпоне и взбить до стойких пиков 😘Окунуть печение в остывший кофе и выкладывать форму в один слой 😘Далее выложить на печенье крем тонким слоем, повторить слой печенья и крема 😘Сверху посыпать тонким слоем какао-порошка и убрать в холодильник