Мировые цены на молочную продукцию продолжают снижаться. Год к году в плюсе осталось только сухое обезжиренное молоко. Для потребителей это хорошая новость, так как увеличивает доступность всех видов молочной продукции. В России этот тренд тоже заметен. Например, год к году сыр подешевел на 0,8%, сметана – на 2,4%, масло сливочное – на 8,3%.