Proeconomics

По данным аналитической компании Ntech, в январе-ноябре 2025 года продажи баранины в натуральном выражении снизились на 39%(!) год к году, говядины - на 6%. Спрос на курицу увеличился на 4%, а на свинину остался без изменений. Россияне в первую очередь отказываются от самых дорогих видов красного мяса – баранины (в первую очередь) и говядины.