Всё, динамика цен на сливочное масло стала отрицательной, год к году. Можно больше не отслеживать ситуацию с этим продуктом, рынок справился с ценовым пузырём в течение 3-4 месяцев. Как раньше рынок «разобрался» с другими ценовыми пузырями, будоражившими медиа-среду и общественное мнение: с борщевым набором (свёкла, капуста, морковь, картофель, лук) и яйцами – все они теперь в перечне подешевевших продуктов. В ценовом пузыре пока находится рыба, но рост цен и на неё замедлился – с 30% пару месяцев назад до 21,6% в первой декаде декабря.