Спасибо покупателю за внимательность — его вопрос стал поводом проверить всё лично 🕵️♂️ Нам написали на почту: «Правда ли пицца выпечена на вулканическом камне?» Мы не стали призывать поверить на слово, а поехали на завод и сняли процесс. Да, это правда! Вот так пицца выпекается на конвейере из лавовых, вулканических камней 🌋 Подробней про них мы прочитали в технической документации. Печь дровяная, при температуре до 450 °C нужно 90 секунд, чтобы получить хрустящую корочку и сочную начинку. Пар из печи нас особенно порадовал, когда мы зашли в цех с ноябрьского холода ♨️ Еще из интересного: соус для пиццы изготавливают специально в Италии, а печь саму топят дровами, за этим закреплены специально обученные люди. По понедельникам и пятницам наши технологи дегустируют образцы, чтобы быть уверенными во вкусовых качествах каждой партии. Коллег журналистов приглашаем на завод лично оценить производство. Смотрите, как горячо! 🔥 А эта пицца уже едет в магазины 🚚💨