Птицеводческое предприятие «Мираторга» успешно прошло аудит благополучия птицы AH&W✅ Комплексная оценка состояния поголовья на предприятии "Брянский бройлер", входящем в топ-6 ведущих производителей мяса птицы в России, проводилась в начале сентября. Это уже четвертая внешняя инспекция, которую птицеводческие предприятия компании прошли с начала 2026 года. Раннее производство оценивали аудиторы из ОАЭ и КНР, а также специалисты в рамках проверки соответствия требованиям Халяль. В компании действует многоуровневая система контроля качества и безопасности продукции. На "Брянском бройлере" внедрена система ХАССП, все этапы производства контролируют специалисты службы качества, а санитарное состояние производственных участков проверяется каждую смену. С начала года в аккредитованных лабораториях проведено 3 570 микробиологических исследований, в том числе 3 371 - на патогенные микроорганизмы. Птицеводческие активы "Мираторга", расположенные в Брянской области, включают 25 птицеводческих площадок родительского стада, ремонтного молодняка, бройлерных птицеферм, 1 мясоперерабатывающих завод, а также комбикормовое и премиксное производства. Также входят собственный инкубаторий и цех технических фабрикатов.