Девочки, высокая ключевая ставка и инфляция разбаловали москвичей: больше никто не ходит просто поесть — не то что в ресторан, даже в нишевое кафе со средним чеком 1000 рублей. Всем нужны особая атмосфера и, страшно сказать, смыслы. #ЛюбаЕСТ в поисках этого дефицитного товара отправилась в палаты XVII века на улице Льва Толстого. И не прогадала. 🏛 Здесь пару недель назад открыли кафе XVII, которое сразу назвали «нишевым». Но за этим зумерским клеймом скрываются сотни лет истории. Здание — уникальный памятник жилой архитектуры допетровской Руси. Когда-то рядом находился Хамовный двор, где производили парусные полотна и другие текстильные изделия. 🕰 Здание палат построено из кирпичей, а стены выкрашены в белый цвет. В нишах — окна с витыми решетками, а на крыше — дымники. Достаточно просто встать рядом, чтобы ощутить себя и свои будничные проблемы маленькой ничтожной точкой на ленте истории. 🌺 Кухня и касса находятся прямо на веранде. Все блюда готовит девушка в миленьком фартучке в цветочек, а заказы принимает ее рыжая коллега в татухах. Гости могут сидеть как на улице, так и внутри палат. По веранде расставлены огромные стеклянные бутыли с одинокими гладиолусами. 🥞 Главное блюдо в меню — гречневые блины с разными начинками. И это идеальное попадание в атмосферу: настоящими русскими блинами долгое время считались именно толстые гречневые блины на опаре. 😐 Но на этом их преимущества заканчиваются. «Вау тут не будет», — сказала одна из гостий, объясняя подруге, что заказать. И это очень точно описывает вкусовые качества блюд. Люба пробовала блины с лососем (890 рублей) и голубикой (650 рублей). Ощущение, будто их готовил повар из детского сада. Пресно и посредственно. Любина подруга съела блин с нутеллой и бананом — ситуацию спасла сладкая паста. Стало жалко предков, которые 200 лет назад ели эти блины без нутеллы… 🧊 Зато березовый сорбет (500 рублей) оказался вполне удачным. По сути это ледяные хлопья с персиковым соусом и жимолостью — скорее японский тертый лед, чем сорбет. Но в жару свежо, вкусно и в меру сладко. 📸 Среди гостей много модниц. Все бесконечно фоткаются, особенно у входа. Ну, пусть лучше так, чем в бессмысленных интерьерах карго-культа. Люба больше всего оценила лук зумерки с сумкой «Русская литература лучше, чем секс». 🛏 Лучше или хуже, а не было бы секса — не было бы и стольких веков русской литературы. Думайте. По возможности не в одиночку и на мягкой кровати. Еще больше об осмысленных и не очень местах столицы читайте в канале «ЛюбаЕСТ». 📬 Беспощадный пиарщик в МАКСЕ. БП онлайн в МАКСЕ. Любаест в МАКСЕ.