Беспощадный пиарщик

Девочки, сегодня в рубрике #Учёныепосубботам речь пойдет об исследованиях вина. Почти каждый из нас, безусловно, сам своего рода исследователь вина, а иные наисследовались вина до такой степени, что пришлось переключиться на исследования ЗОЖ. Тем не менее, социологи, делая вид, что социологические исследования вина являются не маркетинговыми, а культурными и этнографическими, отходят от медицинской модели рассмотрения этого напитка как алкогольного и изучают вино как культурную категорию, вокруг которой складывается некий социальный порядок ритуалов и традиций, влияющий на экономику и ход мировой истории. Афганские вина и селигерские виноградники, винные истоки поцелуев в щеку в ницшеанской трактовке, римские и советские винодельческие традиции — в сегодняшней лекции социолога Данилы Иванова о типичной «буржуазной науке» — социологии вина.