ЛУЧШАЯ САМСА В ЦЕНТРЕ Не думал, что придётся делать обзор на одну лишь самсу, но мы нашли лучшую. Название точки Ноокен отсылает нас к маленькому городу на юге Киргизии, откуда привёз рецепт владелец. Здесь используют мясо, фарш и жир в определённых пропорциях, которые обеспечивают невероятную сочность. Обилию сока позавидуют некоторые чебуреки! Если она с пылу с жару, то из неё можно хлебать бульон. Никаких хрящей или посторонних ароматов, лишь сочная начинка, бустанутая лучком для сладости. Самса всегда свежайшая, потому что её выпекают непрерывно мелкими партиями, из-за чего иногда приходится ждать какое-то время. Возможно, здесь готовят лучшую самсу в городе. Приятели уже успели заценить спот, теперь мы там время от времени затариваемся по 5–10 штук за раз. Интерьер тут наилютейший спартанский, даже меня сначала слегка отпугнул. Рекомендую попробовать, а если знаете, где лучше, то маякните! Ⓜ️Павелецкая Кожевническая ул. 5 Ноокен Атмосфера: лютая Персонал:👋👋👋👋👋 Самса:🥗🥗🥗🥗🥗