⚡️ШАУРМА С КОНИНОЙ В ЦЕНТРЕ МОСКВЫ #ТОПШАВА Около года назад делал пост про дубайскую шаурму. Ребята обновили меню и прилично расширили мясную линейку: теперь здесь можно взять шавуху с кониной и бараниной. Фотография нового меню лежит здесь. Конь, аки сопроводительное животное в погребальном обряде, захоронен под тонной соусов в кургане из свежеиспечённой булки. Если хочется распознать вкус мяса, рекомендую брать в лаваше. Вариант в булке идеален для курицы или говядины, где нет потребности в улавливании тонких нюансов специфического продукта. Традиционная шаурма с бараниной идёт без обилия соусов, с хумусно-тахинными нотками, которые мысленно отсылают на Ближний Восток. Некоторым может показаться суховатой, поэтому здесь предусмотрели версию с добавлением свежих помидоров, которые обеспечат ту самую сочность в лаваше. С наслаждением похрюкиваю от изобилия фастфуда в Москве. Что же нас ждёт дальше? Вот бы стало больше всяких палаточек, фудтраков и прочей уличной движухи. Ⓜ️Тверская Тверская 19 NAURA Конь во вкусе утерян, поэтому вычли балл. Шаурма:🥗🥗🥗🥗