ФУД СИТИ: ШАШЛЫЧНЫЙ ТОП-СПОТ Сходили с ребятами в рейд на самый крупный продуктовый рынок Москвы — Фуд Сити, который провёл местный гид. Посещали локацию впервые, так что без проводника и внятных наводок ориентироваться, где вкусно пожрать, было бы сложно. Экскурсовод на короткой ноге с местными бизнесменами, поэтому знает, где кабанчики обедают и обкашливают вопросики. Кафе Самарканд Абсолютный лидер рейтингов от завсегдатаев Фуд Сити по шашлам. Здесь за приемлемые деньги отдают божественного уровня мясо. Ребята, за 500 рублей можно вырубить шампур лучшего шашлыка-наполеона в городе. Реально, сочнее и ароматнее в жизни не пробовал. Суть в том, что на шампуре чередуют тонкие ломтики мяса с курдюком, что создаёт нежнейшую структуру, где мякоть максимально напитывается жиром. На одном из фото специально подснял его отдельно, потому что на общей тарелке он лежал на донышке и дополнительно пропитывался соками со всей гига-трапезы. К шашлыку никаких нареканий. Даже куриное филе было таким сочным, будто готовили в су-виде. Поистине грандиозное исполнение. Не зря заказали такое плато на толпу: в итоге с человека вышло меньше косаря. Туй-кебаб (450 р) Отдельно выделю локальное самаркандское блюдо — тушёное мясо в густющем помидорном бульоне с зирой и луком. Мякоть доведена до такой степени, что буквально разваливается от прикосновения вилки. Бульон очень насыщенный, буквально концентрат вкуса. Пока наводил справки на чайхану, нашёл хвалебный пост в «Не Гербалайф.». Ариил любит смачно проткнуть нерадивых поваров у себя в блоге, так что это отдельный пруф качества. Смотрите, как у него на фото сок из наполеона выделяется —суть сочности данного блюда. Фанфакт. На этом фудкорте достроили дополнительный этаж, где посетители курят прямо сидя за столиками. Ⓜ️Корниловская Фуд Сити, Самарканд Второй этаж, там фудкорт, жмакните на ссылку, и поймете в какой части здания он находится. Атмосфера: аутентичная Персонал:👋👋👋👋👋 Шашлык:🥗🥗🥗🥗🥗+