Этот факт ещё предстоит осмыслить. Но «щи», кажется единственный суп, который в русском языке по умолчанию представлен во множественном числе. Более того, в русском всего во множественном числе представлено в принципе всего три слова - вы, мы, щи. Как будто что-то про объединение, компанию, коммуникацию. Думаем про это и ждём всех на щи, щей, щах, щам. Ждём прямо щас))