✨ Сегодня в программе «Поедем, поедим!» мы открывали для себя Хакасию — её красоту, традиции и, конечно, кухню! А в финале программы Федерико вместе с Юлией Каневской приготовил настоящее гастрономическое открытие — древнее блюдо хакасской кухни ТУТ ПАСЭ. Название переводится как «мешочек». Это нежные фрикадельки из баранины с кедровыми орешками внутри, приготовленные в бараньем бульоне и поданные с необычным соусом на основе жареной сметаны. Нам удалось раздобыть этот интересный рецепт, чтобы вы тоже могли прикоснуться к кулинарным традициям Хакасии и попробовать приготовить его дома! А если вы ещё не успели посмотреть сегодняшнюю программу «Поедем, поедим!» про Хакасию — обязательно загляните по ссылке. Там гораздо больше интересного, чем один рецепт! Ссылка на выпуск — ниже 👇 https://www.ntv.ru/peredacha/poedem_poedim/m24320/o835669/?ysclid=mvwd8o4rej210981014