КУКСИ ПО-СЕМЕЙНОМУ: КОРЕЙСКИЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ФЕДЕРИКО РАЗДОБЫЛ В МОСКВЕ! 🍜 Как приготовить блюдо, ради которого вся семья собирается за одним столом? У Александра Кана есть свой ответ — и он поделился им с Федерико! Кукси -это лапша с мясом, свежими овощами, тонким омлетом и холодным кисло-сладким бульоном. Звучит необычно? А на вкус — настоящее гастрономическое приключение! Кстати, Александр рассказал Федерико одну из версий происхождения названия «кукси»: оно напоминает звук, с которым втягивают лапшу. Федерико тут же решил проверить! 😄 В семье Александра корейские корни, но его предки живут в России уже около 150 лет. И такие рецепты — больше, чем просто еда. Это вкус семейной истории, который передаётся из поколения в поколение. 📺 Смотрите «Поедем, поедим!» в эту субботу в 08:20 на НТВ. Федерико Арнальди продолжает открывать Москву и её удивительные гастрономические истории!