Уже завтра Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправляются туда, куда добираются всего около двух тысяч человек в год — на плато Путорана! 🏔️❄️ Этот край точно вас удивит: 🏛️ Погуляем по Норильску — самому северному городу за Полярным кругом, где дома стоят на сваях, а улицы расходятся лучами от Гвардейской площади, как солнце. 🚤 Доберёмся до плато Путорана по воде — через реки и озеро Лама, которое называют «ухом земли» и сравнивают по чистоте с Байкалом. 🍫 Попробуем Арктику на вкус: шоколад с , ягелем и можжевельником, и кофе с вяленой олениной. 🐟Попробуем сугудай из чира, северный суп с мукой и кровью оленя и сочное филе оленины с брусничным соусом. ⛰️ Поднимемся на гору Фестивальная, пройдём по курумнику, увидим водопад Нералах — «громкую воду» — и приготовим гаспачо и тирамису прямо в походных условиях. 🍽️ А в финале приготовим слоёный блинный пирог с тремя видами северной рыбы — лососем, чиром и сигом 🟩 Включайте НТВ завтра в 8:20! 🟩