Потерянный Повар

АНОНС Друзья, а у нас важное объявление. В связи как с обстоятельствами, так и с просьбами (все же еще время Поста) мы перенесли нашу большую открытую встречу "Пиры Ренессанса" на 16 АПРЕЛЯ в 19.00 На этой встрече, которая пройдет в галерее "Трианон" в окружении подлинных шпалер, дубовой мебели и серебряной посуды мы создадим несколько натюрмортов, возьмем лютню, двузубую вилку, зажжем свечи и поговорим о том, как же менялась кухня и традиции застолий в эпоху Ренессанса. Ренессансная медицина, ренессансный этикет и ренессансные пиры - это важная веха в истории развития мировой гастрономии, и мы попробуем окунуться в эту эпоху, задействуя все органы чувств, как и учат главные диетологи XVI столетия. Помимо красивой картинки на встрече будут: Более 11 блюд по кулинарным книгам XV-XVI веков, тех самых блюд, что пробовали великие деятели эпохи, включая императора Карла V, Веронезе, Екатерину Медичи и др. В качестве коронного блюда - попробуем воссоздать и королевский пирог с фазаном, по рецепту знаменитого Бартоломео Скаппи. Разумеется, встреча не может состоятся без концерта. Обратите внимание - в этот раз анонсируем других исполнителей, это восходящие звезды старинной музыки - Алексей Канайкин (Лютня) и Рыжов Никита (контртенор). Помимо редкого инструмента и очень редкий голос. Будет и рассказ о пирах от Данилы Ведерникова, надеюсь, рассказ выйдет и информативный и не слишком длинный, хотя кажется никогда нельзя угодить до конца ни гостям голодным ни гостям любознательным. На встрече конечно же будет алкоголь и несколько восстановленных алкогольных и безалкогольных напитков эпохи. ВНИМАНИЕ, взнос за участие будет меньше - 8300 р. Для записи нужно написать @natalia_shurpo Свободных мест всего 15 На фото выше - наш ренессансный банкет с подлинным антикварным серебром от Патимат Меджидовой (Махачкала).