Потерянный Повар

БОЛЬШОЙ АНОНС Друзья, в разгар Масленицы позвольте анонсировать событие, которое давно готовили: АНГЛИЙСКИЙ КЛУБ 1 марта в 19.00 В свете актуальных политических событий название такое может показаться даже провокационным, однако если вы хоть немного представляете гастрономическую и светскую жизнь Российской империи, то наверняка знаете, какой же важной точкой притяжения для всякого русского дворянина был "английский клуб" - "храм праздности", как назвал это место Лев Толстой в романе "Анна Каренина". Английский клуб Москвы и Петербурга - место не раз описанное в русской литературе. Центральным помещением этих клубов конечно же была столовая зала, обеды на таких собраниях являлись настоящими пиршествами Лукулла, а закрытость и недоступность клуба превозносила ценность присутствия на таких собраниях на небывалую высоту. Более того - возможность отправить своего поваренка на обучение в английский клуб значило в 19 столетии то же, что обучение в школе "Кордон Блю" сейчас. И вот мы хотим вас пригласить на прием в настоящий Английский клуб Петербурга, точнее в залы, где он когда-то находился. Попасть туда сейчас совсем непросто, и еще сложнее придать помещениям клуба лоск после столетия разрухи, но мы попытаемся! Возможно впервые с 1917 года, совершим там гастрономическое служение. Встреча состоится 1 марта - поскольку 1 марта отмечалась как дата создания Английского клуба в 1770 году, и, таким образом, мы с вами отметим 256 лет английского клуба. Но не только эту дату отметим мы с вами. Нашему клубу тоже исполняется 10 лет, потому и так важно нам собраться в залах у наших великих предшественников и вдохновителей. Что же будет ? Будет буфет с блюдами и напитками, которые подавались на торжественных обедах исторического клуба. Будут инсталляции, как съедобные так и несъедобные, которые пусть ненадолго, но смогут вернуть в эти залы былой лоск. Будут три рассказа - о самом клубе, об английской кухне и о русской кухне в английском клубе. Еды будет столько, что хватит на два полноценных обеда. Но обратите внимание - у нас будет именно фуршетная подача, что связано с особенностями помещения. На нашу встречу мы ждем лишь 40 гостей. Клубный взнос составит 9000 р. ( большая стоимость связана со стоимостью аренды). Запись начнем 18 февраля (среда) в 22.00. Для записи напишите @natalia_shurpo после этого часа