В гости пришел Забавников Иван, наш известный шеф-пекарь и автор книг хлебе, и как же не использовать таланты Ивана, чтобы вместе поработать над дореволюционными рецептами выпечки? Сняли вот подробный рецепт вафель, за основу взяли базовые рецепты из книг Молоховец и Александровой-Игнатьевой . Снимать помогала сама Виктория Дим :) Рецепт следующим постом.