Все места такие не странные. Должно же быть одно очень странное место (с) Такое странное место — Tatooine, ресторан, названный в честь пустынной планеты из вселенной «Звездных войн» и оформленный в татуинской же стилистике: интерьер, костюмы официантов, названия блюд. Тут уже могло быть слишком, но подкупает проработка деталей, тщательная ручная работа и не менее тщательно подобранная музыка. Посуда, например, выполнена мастерской Kaluga Ceramic, и она по-настоящему хороша — теплая, тяжелая, живая, с характером, но без вычур. И еда на ней тоже живая и яркая, настоящая, глубокая. Огонь, мясо, кавказская зелень и овощи, свежие сыры в душистых травах — нежный шевр, суховато-пикантный верблюжий. Сыры делают на дружественной молочной ферме под Москвой, но многое везут с Северного Кавказа, из Нальчика, и шеф Бисо Чеченов тоже оттуда. Что стоит попробовать в первую очередь: • зеленый салат (совсем не базовый и с бамией); • хычин с картофельным кремом нежнейший; • бедуинский суп (в горшочке, и с отваром из дикого щавеля впридачу); • шашлык из утки (гибрида дикой и домашней, представьте); • медовик с сорбетом из айрана (даже если вы не фанат жанра); • чай (только посмотрите, как его красиво подают). 📍Москва, ул. Петровка, 23/10с5