Нас ожидают!

В эти августовские сладкие дни у нас была когда-то традиция – обязательно сходить на крышу кафе «Пушкин», в золотой час, поближе к закату. Там хорошо, как на придуманной даче, московской, но как будто бы даже приморской, и всегда происходит что-то смешное, всегда. Как в великом кино Хлебникова «Пока ночь не разлучит», снятом по разговорам, подслушанным в кафе «Пушкин», кстати. Но если вам нужен особый гастрономический повод – шеф Махов сейчас экспериментирует с малосольными огурцами, квасит со всем подряд: укропом, тархуном, ржаной горбушкой. Много видов. Штука – 90 рэ. Малосольные огурцы – великое изобретение человечества, лактоферментация – наше всё. По 30 августа этот аттракцион. #метелица