9 сентября в Санкт-Петербургском государственном технологическом институте состоялось торжественное открытие учебного научно-исследовательского производственного комплекса «Школы пивоваров»! В его состав вошли биотехнологическая лаборатория с лабораторией микробиологического контроля, учебная мини-пивоварня и оборудованные аудитории для практических занятий. В этом году в магистратуре института появилась новая программа, созданная совместно с экспертами пивоваренной отрасли, аналогичная программа готовится для бакалавриата. Образовательная платформа «Школа пивоваров», инициированная пивоваренной компанией «Балтика», уже объединила на единой площадке российских пивоваров, отраслевые ассоциации и профильных экспертов. Телеграм | MAX | Дзен