Мед и калач

В Капитолии все в порядке. Вышла на автобусной остановке, а там бездомные господа делят роллы.

Если вам жизненн нужно почувствовать атмосферу роскоши — сходите на бранч! Я все как-то обходила эту историю, но это супер. Обзор ждите чуть позже, но теперь вот задаюсь вопросом, как думаете, почему всякие устричные и рыбные бранчи так стали популярны в Москве?

Нужны рекомендации, где поесть в Троицке!

Когда слушала лекцию, подумала, вот бы научиться готовит хлеб… в тот же вечер я подала заявление и завтра иду учиться 🙈🙈🙈 Вика, ваши лекции волшебные?

Я выступила! Прикиньте, вот все эти стулья были заполнены, я в шоке, что столько людей пришло во вторник вечером. Очень гладко прошло, я собой довольна Девушка на втором фото — Вика Сургай, реально пришла, как и обещала😁

По такой причине ко мне еще ни разу не приходили. Обожаю интернет!

Ищу я тут картинки для презентации к завтрашнему выступлению, и мне нужно было фото армянской традиции накидывания лаваша на молодожен. Нашла...

Изобретение посудомойки как бытовому прибору не принадлежало Джозефине Кокрейн, но именно она сделала образец, который возымел успех и дал старт будущим инновациям в этой области. Ее же версия была все еще на ручном приводе, но впоследствии его заменили на электричество и пар.

Слушали тут с дочкой «Денискины рассказы», и среди всех прочих, там есть рассказ про маму и посуду, которая она устала мыть. Она предлагает папе и сыну что-то придумать, чтобы ей не приходилось так много времени проводить за этим занятием, и Дениска начинает думать: «вот бы была такая машина электрическая, которая моет сама посуду!» Я заинтересовалась, в каких годах Драгунский писал это. Нашла, что события происходят в 50-60-х Что интересно, посудомоечная машина была изобретена в конце 19-го века, а уже к 70-м годам в Америке было нормой иметь дома посудомойку. А тут получается, что герой даже не знает о существовании такой машины и думает, вот бы ее изобрели инженеры. Конечно, каждый раз меня расстраивает тот факт, что советские женщины так долго жили без таких важных удобств.

+1

Сохраняйте план для свидания —> 💕 Ходили с благоверным на концерт Lumisfera, а затем ужинали в бистро Цирк. Не была тут примерно сто лет! Интересный факт: самый первый свой экскурсионный маршрут я водила сюда. Из минусов: больше не открывают каждый день разное вино по бокалам😭 Но винная карта все также хороша, приносят на дегустацию, а меню хоть новое, но при этом похоже на свой стиль, знаешь, что ожидать. Тартар и салат без нареканий, но действительно звездами нашего вечера стал осьминог и суп с морепродуктами. Первый идеально мягкий и при этом большая порция, а суп — согревающий, для осеннего вечера, потому что время супов настало. Я бы сказала, что это не самое известное место в Москве, но точно заслуживающее внимания.

«Круг хлеба: от поля до праздничного стола» – новая встреча в лектории «Закваска», с Викой Сургай. 6 октября, 19:30. Вход свободный (по регистрации). Хлеб пекут к свадьбе, несут на поминки, делят с гостем в знак доверия и используют в обрядах. Во многих культурах зерно становится образом умирания и нового рождения, а хлеб – своеобразным посредником между человеком, семьей и обществом. Вика Сургай, гастроэнтузиаст, автор экскурсий и канала «Мед и калач», разберет конкретные примеры традиций: от накидывания лаваша на плечи армянской невесты до русских пирожков, которые отправляли как приглашение на торжество. Почему именно хлеб оказался в центре такого количества ритуалов: как по хлебу и способам его приготовления можно читать устройство общества. → Регистрация #Образование | @foodstudies

+1

Недавно Свободе-2 исполнилось 2 года. Меня выдернули с моей стройки и я на вечер почувствовала себя человеком просто! Было много классной мексиканской еды (сейчас в меню не ищите, она была на один день), музыка и много коктейлей. Мы через 2 дня с подружками уже сами ходили туда же, по классике брали свой любимый батат фри, баклажаны (это просто бест оф зе бест для тех, кто любит тайский салат с баклажанами) и короче остались довольны.

Если сейчас думаете, чем заняться вечером, то сообщаю, что в Тебураси будет закрытие летнего сезона (ну и двора) Бренд-шеф Тебураси бара Максим Кулешов будет готовить лапшу бянь-бянь в большом казане прямо во дворе, будет музыка и в общем, весело✨

Ну все, я теперь хочу шотландскую мешалку

Женщина показывает награду за победу в соревновании (та самая золотая мешалка) Но мой взгляд, конечно, не смог не зацепиться за дедушку Ленина Больше вопросов, чем ответов😁

В оригинале фильм называется «The Golden Spurtle» Я полезла искать, что это за spurtle — не знаю такого слова. Оказывается, это вот такой шотландский кухонный инструмент: деревянная палочка для помешивания каши. Понравился эпизод в фильме, где женщина говорит, что каша с использованием такой мешалки вкуснее, чем с использованием ложки. И мешать надо обязательно по часовой стрелке иначе в кашу проникнет дьявол. Выписала эту фразу для себя, 6го числа будут лекцию про хлеб и зерно читать, и хочу исследовать в ней тему того, как берутся поверия. То ли людям нужны традиции как основа жизни, то ли наоборот, приписывают последствия определенным действиям.

Где-то месяц назад меня пригласили на кинофестиваль, предлагая самой выбрать фильм для просмотра. У меня не было особо времени, я полистала сайт, заинтересовалась фильмом про овсянку, но так и не дошла. А затем от друзей и коллег посыпались восхищенные отзывы в сторис и каналах, как им понравился фильм, и я поняла, что что-то упустила. В общем, сегодня выдалось свободное утро, и это чудесная красивая картина. Люди придумали соревнование по овсянке, чтобы привлечь больше туристов в свою маленькую деревню. И вот уже больше 20 лет участники соревнуются в этом деле. Я всегда восхищаюсь локальными фестивалями и созданием туризма там, где, казалось бы, его не должно было быть. А кроме того, для меня такие мероприятия — почти ответ на вопрос «а в чем смысл жизни?» Да в чем угодно.

Когда подруга беременна😂

Пока хорошая погода и не льют дожди, есть последний шанс запрыгнуть на велосипеды (если нужна наводка на хороший прокат — маякните) и двинуться в сторону Гребного канала. Там а) красиво можно ехать по парку Фили б) в конце вас ждет новенький Finch. Мы классно после поездки с подружкой освежились напитками — понравились все! Ну и вид на лодочки и теннистистов в подарок.

Когда у тебя лапки, но работать все равно надо