В АНФ вышла «Одорама. Культурная история запахов» Федерико Куксо, блестящего научного журналиста из Аргентины. Таппути-Белатекаллим, смотрительница дворца в Вавилоне около 1200 года до н. э., оставила на клинописных табличках рецепт душистой мази для царя — розы, масло, аир, кипарис, мирра. Она была первым парфюмером и первым химиком в истории человечества. Историки, пишет Куксо, не просто забыли о ней, они рассказывают о прошлом без запахов. Мы читаем историю, изучаем её и воображаем, но никогда её не вдыхаем. Претензия и главный тезис автора - цивилизация это не только идеи, войны и технологии, но и в значительной степени, запахи. Погоня за благовониями прокладывала торговые пути и двигала великие географические открытия (это мы знаем из нашей книги «Битва за пряности»). Просвещение отдало познание зрению. Пастер снял с запахов обвинение в переносе болезней — и врачи перестали нюхать пациентов. А в 1912 году выпускница школы в Атлантик-Сити на пару с рекламным агентством убедила мир, что от него плохо пахнет, продвигая жидкое средство против пота Odo-ro-no. Запах собственного тела стал позором, которым и остаётся до сих пор. Куксо называет книгу «кабинетом диковин». И удивительных историй там действительно много. Гробницу Тутанхамона грабили дважды, и во второй раз воры пришли не за золотом, а за благовониями. На весь Версаль был один туалет, в покоях короля. Постановление 1715 года предписывало убирать фекалии в здании дворца раз в неделю. Людовик XIV заказал парфюмеру отдельные духи на каждый день недели. Раб в Риме мог выкупить свободу за 500 граммов перца. Аларих в 408 году потребовал с осаждённого города выкуп в 2500 килограммов перца. Галилей в двадцать четыре года вычислил рост Люцифера по описаниям Данте - 1180 метров. Согласно исследованию 2014 года человек различает более триллиона запахов. При этом 99% видов, когда-либо населявших Землю, вымерли, то же произошло с природными запахами. Кстати, Куксо отдельно останавливается на романе «Парфюмер»: для читателя Зюскинда «Одорама» — прямое продолжение, только всё оказывается правдой. Ну и закончу важным. Ни одна книга на русском не выходила с таким охватом - от того, чем пахли динозавры и пещеры неандертальцев до запаха на МКС и комете 67P. Так что если вам нужна одна книга про запахи, ну сами понимаете. Перевод Инны Новосадской.