21 ОКТЯБРЯ | ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С ЕВГЕНИЕМ МАСЛОВСКИМ В сентябре команда «Матрёшки» побывала на Алтае, познакомилась с местной гастрономией и провела совместный ужин с рестораном «Сосны» на курорте Grand Chalet Altay. Теперь продолжаем эту гастрономическую историю в Москве. 21 октября в «Матрёшке» пройдёт ужин с Евгением Масловским, шеф-поваром ресторана «Сосны». В основе меню — блюда, в которых алтайские продукты и традиции встречаются с современной московской кухней. Шесть подач: • сугудай из хариуса с домашними томатами и морским виноградом; • блин с припеком из белых грибов; • скрутень из тайменя с папоротником и соусом из раков; • котлета деволяй из перепелки; • вырезка марала с молодым картофелем, лесными грибами и соусом из еловых побегов; • десерт таежный. Стоимость ужина: 7900 ₽ Сбор гостей: 19:30 🎟 Приобрести билет