🇷🇺Готовим некрасовскую ПЛЯЩИНДУ в рамках традиции #пирогначетвертое Сила народа - в единстве, душа - в гостеприимстве! Друзья, а вы когда-нибудь пробовали настоящий пирог казаков-некрасовцев? Сегодня мы отправляемся в гости к хранителям удивительных традиций, чтобы не просто приготовить старинное блюдо, а прикоснуться к живой истории Ставропольского края! 📍 Наша съёмочная площадка - подворье «Жар-птица», где нас встречает гостеприимная хозяйка Наталья Дьяченко. Вместе с Натальей и Людмилой Шафрай, послом гостеприимства Ставропольского края, приготовим традиционную некрасовскую ПЛЯЩИНДУ С ТЫКВОЙ - ароматный пирог из тонкого теста, рецепт которого бережно сохраняется в казачьих семьях. 🍂 Но наше путешествие будет не только гастрономическим! Мы вместе познакомим зрителей с культурой и традициями казаков-некрасовцев, расскажем о семейных обычаях, праздничных блюдах и секретах гостеприимства, которые передаются из поколения в поколение. А ещё мы поговорим об истории туризма на Ставрополье, вспомним Кавказское горное общество, которое более века назад развивало экскурсионное дело в Пятигорске, и узнаем, почему наш край по праву называют перекрёстком культур и дорог, ведущих к удивительному многообразию народов Кавказа. 📅 КОГДА СМОТРЕТЬ? 3 ноября в 18:00 - приглашаем вас на нашу тёплую встречу, наполненную вкусами, историями и традициями Ставрополья! ❤ О доброй традиции #пирогначетвертое В преддверии Дня народного единства вся Россия объединяется вокруг одной замечательной идеи - познакомиться с традициями разных народов через самое душевное проявление гостеприимства: домашнюю выпечку. В этом году в проекте участвуют мастера и послы гостеприимства из более 30 регионов России. Вместе с шеф-поварами, представителями гастрономических школ, хранителями народных традиций и творческими коллективами они познакомят зрителей с пирогами, в которых живут история, характер и культурное наследие родного края. Каждый регион поделится не только рецептом, но и частичкой своей души. Ведь за каждым традиционным блюдом стоят люди, семейные истории и обычаи, которые важно сохранить для будущих поколений. 📺 ГДЕ И КАК СМОТРЕТЬ? В течение целой недели на странице сообщества «Мастерская гостеприимства» во «ВКонтакте» будет проходить большой гастрономический видеомарафон. Ежедневно с 8:00 до 20:00 - зрителей ждут кулинарные встречи с разными регионами России. Можно будет познакомиться с национальными пирогами, узнать секреты их приготовления и попробовать повторить понравившиеся рецепты у себя дома. А 3 ноября в 18:00 наступит время Ставропольского края и знаменитой некрасовской плящинды! 🥧 Присоединяйтесь! Будем вместе готовить, открывать новые грани гостеприимства и убеждаться, что культурное многообразие - одно из главных богатств нашей страны. Ведь гостеприимство начинается с открытой двери, а единство - с открытого сердца! 🤍 #ПирогНаЧетвертое #МастерскаяГостеприимства