Que pasa, Oleg?

Дождь все не заканчивается, часть точек еды закрыта, пивоварни с улицы перенесли внутрь, лавки по возможности расставили у стенок

Пивоварня Ology из Флориды представляют коллаборацию с Phase Three из Иллинойса. Это империал стаут, выдержанный 4 года в бочках из под бурбона, который Ник(на фото) сделал сам. Добавили фисташки на 7 дней, ваниль и какао бобы в двух версиях, одна из них какаовелла, твердея шелуха с кожицей какао боба. Вкусно так, что взял вторую порцию сразу

+1

Небольшой улов мерча за первую половину сессии.

Директор по качеству пивоварни Hill Farmstead Боб Монтгомери из штата Вермонт, чуть подробнее рассказал о сорте Plum Harvest 2021 года. За основу взят бленд бочковых сейзонов возрастом 12-18 месяцев и добавлено порядка 7 сортов местной сливы.

Датчане Ebeltoff помимо пива привезли свои лимонады, сначала попробовал с ревенем. Но в культурном коде Дании важен вкус, который в бутылочке по середине, хиндбэрбус (ее выпускает не только Ebeltoff) Газировку со вкусом малины традиционно берут на детские праздники.

Dankhouse из Огайо решили сварить IPA нежного розового цвета, с помощью добавления питахайи и для нежности экстракт маршмеллоу, при этом на послевкусии горечь продолжительная и не сладит

А вот такая история: Пивовары из Калифорнии Ghost Town выехали утром на машине в Орегон(5-6 часов пути)пока они едут им подготавливают только что срезанный свежий хмель, в данном случае Strata, возвращаются обратно и закидывают его на охмеление. Кеги на фестиваль отправили 3 недели назад.

Одно из открытий фестиваля - Brasserie du bas-Canada, все IPA очень вкусные, в бокале их четверной IPA, 11.3%

Выбираю подачу «шнит»

+1

Подошел к стенду Igulu, компания занимающийся «умными» домашними пивоварнями. Добавляешь заготовленные экстракты и машинка сама все готовит. Которая справа стоит 750$, слева подешевле. Также есть коллаборация с Mikkeller, где уже все подготовлено для приготовления знаменитого стаута. Пиво из порошка☺️

Выдача паспортов

Пока все заведения возле фестиваля закрыты, зашли на завтрак в McDonalds. Для хэппи Милов представлена коллаборация Губка Боб х One piece, а в меню классические завтраки. В бургере маринованное куриное бедро

+2

Поддерживаем! Обратите внимание на уличный стол, которой опоясал деревья

Первая сессия пролетела моментально. Прощаемся с фестивалем до завтра. Поужинали и готовы выезжать на поддержку Андриса из латвийской пивоварни Arpus. Сегодня он занимает краны в местном баре.

Отдельно хочу отметить отсылки американской пивоварни Human Robot к Формуле-1 🏎️

+6

Немного собранного мерча за сессию

Отдельный опыт на всех Mikkeller фестивалях это успеть на редкий релиз одной из пивоварен, которая привозит супер редкий релиз в единственном экземпляре. Очередь выстраивается за минут 30 в ожидании старта. Стоим в первых рядах 🍺

В ежегодный альбом