Jiucun roast, Чунцин Продолжаю в погружение локальных специалитетов и сегодня на ужин свиные мозги🧟 Но прежде чем их заказать надо выбрать степень остроты и выбрать что-то помимо них, так как порция не большая, это же деликатес. Поэтому взял различные шашлычки и грибы шиитаке, которые подавались в неком чесночном соусе. Главное блюдо вечера запекается вместе с овощами и перцем. По консистенции что-то близкое к печени трески. Острота не высокая, но язык немеет, так что пару бутылочек 3.3% лагера под рукой. Из интересно, стоит машина по розливу пива, где официант подставляет бокал или «башню» на пару литров и машина наливает пиво, но цвет меня что-то смутил, решил обойтись простыми лагерами. По оплате пользуюсь картой от РХСБ с специальным приложением Nihao China, и вот оно второй раз за поездку не сработало, начал смотреть по наличке, не хватило 5 юаней, но простили, взяли сколько есть. Так что спешно пошел искать банкомат чтобы не остаться в должниках