Профессор Липсиц

А я ведь и проверить могу! ******************* Ну, не знаю про рестораны в Москве и Питере... Я живу в крупном сибирском городе, так у нас в пятницу и в выходные хрен в какой ресторан или кабак попадёшь! Всё забито под завязку! Столик за неделю нужно бронировать. ———————————- Отлично! Проверим, скажем, ситуацию в Красноярске. И что обнаружим? "В начале 2026 года в Красноярске закрылся ряд заметных заведений общепита, включая «Пэпэ», SENNA, Sea You Soon в «Артели» и Bellini Fit, а также «Гастролес». Основными причинами закрытий стали высокая конкуренция, смена концепций и экономические факторы. При этом, по статистике, до 2/3 новых заведений могут закрываться в первый год работы. «Дальше будет только хуже»: бывший владелец «Нет Проблем Бара» прокомментировал закрытие заведения. Дело в падении посещаемости и сложной ситуации в ресторанном бизнесе. Закрытий много, конечно, в том числе из-за НДС. Но самое страшное — люди перестали ходить в заведения. Им стали не интересны бары, кафе, рестораны. Поэтому это не первое и уж точно не последнее закрытие в январе. Дальше будет только хуже". https://gornovosti.ru/news/dalshe-budet-tolko-khuzhe-byvshiy-vladelets-net-problem-bara-prokommentiroval-zakrytie-zavedeniya-/