Дешёвое зерно не помогло снизить цены на еду В России продолжает дешеветь зерно, но продукты на полках магазинов этого словно не замечают. По данным «Зерно-Онлайн», в апреле 2026 года пшеница подешевела на 16% год к году — до 12,2 тыс. рублей за тонну. Ячмень потерял 14%, кукуруза — сразу 20%. Логично было бы ожидать снижения цен на продукцию, где зерно составляет значительную часть себестоимости. Прежде всего — на яйца, мясо птицы и хлеб. Однако происходит обратное. По данным Росстата, десяток яиц к середине мая подорожал на 11% и стоит в среднем 109 рублей. Хлеб за год прибавил ещё 10–11%. Причина — в росте других расходов: логистики, упаковки, электроэнергии и кредитов. В результате аграрии получают всё меньше за урожай, а потребители по-прежнему платят больше. Российский рынок снова показывает странную особенность: цены на сырьё падают быстрее, чем цены в магазинах.