Говядина подорожала сильнее всего, дальше — эффект домино по всему рынку Цены на продукты в России продолжают расти, и динамика становится все более заметной. К середине апреля сильнее всего за год подорожала говядина — на 16%. Существенно выросли в цене также рыба, хлеб и ряд базовых продуктов. Причём хлеб уже прибавил 11–12%, что выше общего уровня инфляции. Ситуацию может усугубить рост цен на зерно на мировом рынке. Пшеница дорожает, а это напрямую влияет не только на хлеб, но и на животноводство. Зерно — основа кормов, значит, увеличиваются расходы производителей мяса, молока и яиц. В итоге формируется цепная реакция: дорожает сырьё — растёт себестоимость — повышаются цены на прилавке. В ближайшие месяцы это может привести к новому витку роста цен уже на основные продукты питания.