Продукты дорожают по всему фронту Годовой рост цен на продукты в России оказался почти повсеместным. Лидерами стали говядина и водка — около 15,9%. Существенно подорожали рыба и хлеб — на 12–14%, что отражает рост затрат по всей цепочке — от сырья до переработки. Овощи и базовые продукты также прибавили заметно. Морковь — около 9%, огурцы и маргарин — до 8–9%. Даже более стабильные категории, включая молоко, макароны и муку, выросли на 3–4%, формируя общий инфляционный фон. При этом почти нет товаров с нулевой динамикой. Масло, сметана и другие повседневные продукты хоть и сдержанно, но тоже дорожают. Фактически речь идёт не о локальных скачках, а о равномерном удорожании всей продуктовой корзины, что усиливает давление на потребительские расходы.