Мировые продовольственные цены падают, но остаются на уровне кризисных 1970-х Глобальный индекс цен на продовольствие от ФАО третий месяц идёт вниз: заметно дешевеют молочные продукты, сахар и растительные масла. Формально это выглядит как облегчение для перегретых рынков. Но реальные, то есть очищенные от инфляции цены остаются исторически высокими. График показывает: текущий уровень подбирается к пику середины 1970-х, когда мир переживал серьёзный продовольственный кризис. Фактически снижение индекса сегодня — лишь коррекция после взлёта, а не разворот к комфортным для потребителей значениям.