Губа лося, томленый кабан, бургер из бизона или может быть сома? В общем, сама решила, что губы я закатываю, а пробовать не стала. Пацаны заказали кабана, его, кстати, томили 12 часов(!!), получилось супер, я взяла мурманскую треску с кедровой кашей и копченой свеклой, а Настя, автор канала (Не)компульсивные покупки, — утиную грудку с пюре из батата. Пока ждали горячее, в стол подали севиче из гребешка, белые грузи со сметаной и строганину из муксуна с юдзу и трюфельным маслом (обожаю 💔) Любите дичь? Идите в СибирьСибирь Не готовы пробовать дичь? Идите в СибирьСибирь и творите ее сами, тем более тут и настойки прелестные, и водочная комната есть 📍 м. Смоленская Смоленская, 8