KOOK / Корейское бистро

Кажется, появился новый корейский тренд! Те самые видео с «случайным кадром с трибун», где камера неожиданно показывает людей на бейсбольных или футбольных матчах ⚽️ Этот формат появился в Корее и быстро завирусился благодаря атмосфере корейских стадионов и тому, что вы случайно стали героем трансляции. Позже тренд подхватили K-pop айдолы и корейские блогеры и видео начали разлетаться уже по всему миру ✌ А вы уже видели этот тренд?

Следующая остановка нашего летнего маршрута – переписка в KakaoTalk 💬 В Корее особенно ценятся простые моменты: долгие разговоры, вечерние сообщения друзьям и спонтанные встречи после работы. Для такого настроения мы приготовили: 👇 🤩 Айс-какао (650₽) – замёрзшие кубики какао с тёплым молоком, ванилью, сиропами нуга-арахис и шоколад. Напиток, который хочется растягивать вместе с разговорами до позднего вечера 😌

На смартфон 📱

На ноутбук 👩‍💻

К запуску летнего меню мы сделали для вас обои 🛟 Вдохновлялись картами, маршрутами и летними поездками по Корее! Скачивайте и обновляйте свои экраны. Пусть они поднимают вам настроение 🚲

Погружаемся в летние тренды Кореи ☀️ В Сеуле завирусился новый десерт – йогуртовый бинсу (요거트 빙수) 🍰 Это более лёгкая и освежающая версия традиционного корейского бинсу – десерта из мелкой ледяной стружки с разными топпингами! Главная особенность нового тренда – йогуртовая основа, из-за которой текстура получается мягче и воздушнее, чем у обычного мороженого 🍧 А вы бы попробовали такой десерт?

Что может быть лучше корейского ланча? Мы тоже не знаем 🤭 Поэтому по будням с 12:00 до 17:00 вы можете взять чонсиг (традиционный комплексный обед в Корее) на выбор: 🔴Чонсиг с курицей – 790₽ 🔵Чонсиг с морепродуктами – 890₽ Какой ланч предпочтете сегодня? 😉

Почему пикники у Хангана – это отдельная часть корейского лета? ☀️ Ханган (한강) – главная река Сеула, вокруг которой расположены большие парки, велодорожки и зоны для отдыха. 🫐Как только в Корее становится тепло, люди начинают собираться там буквально каждый вечер! 🌺На Хангане едят рамён, заказывают снеки из 7-Eleven, устраивают небольшие пикники и остаются до позднего вечера. 🫐Кстати, в некоторых парках можно даже арендовать палатки, столики и всё для пикника прямо на месте. Для корейцев Ханган – это уже не просто река, а настоящий символ летнего Сеула! Ставьте ❤️, если хотели бы провести такой вечер

+1

Следующая остановка нашего летнего маршрута – 7-Eleven Летом в Корее туда часто забегают за необычными снеками, напитками и сладостями во время прогулок или вечерних встреч с друзьями 🌟 Поэтому мы решили тоже придумать свой сладкий «снек»: 👇 🐟Рыбки пуноппан с белым шоколадом и кокосом (650₽) – корейское печенье из песочного теста с начинкой из белого шоколада и кокосовой стружки. Подаём с ванильным кремом. 🐟 Рыбки пуноппан с пастой адзуки (650₽) – песочное тесто с начинкой из традиционной бобовой пасты адзуки и также подаём с ванильным кремом. Сладкий снек, который идеально подходит для летних прогулок 😌

Уже успели заценить летнее меню? 😁

В чем отличие кимпабов от роллов? 🤔 Кимпаб (김밥) – популярное корейское блюдо из риса и разных начинок, завёрнутых в лист нори. Название переводится очень просто: «ким» – морская капуста, «паб» – рис 🍙 Но от японских роллов кимпаб всё-таки отличается: 🌼 Для кимпаба рис заправляют кунжутным маслом и солью, а не рисовым уксусом. 🌼 В начинках чаще используют мясо, яйца, овощи и кимчи – сырая рыба встречается редко. 🌼 Кимпаб обычно делают более плотным и крупным. 🌼 В Корее его часто едят руками и берут с собой на прогулки, пикники или в дорогу. В KOOK можно попробовать разные варианты кимпаба 👍 А что вам нравится больше кимпабы или роллы?

До открытия J'PAN на Смоленской осталось чуть меньше недели 🔥 15 мая в 12:00 открываем девятое бистро J'PAN от команды RA'MEN, KOOK, NENЕ́, WU SHU и SENTI MENTI по адресу: 2-й Смоленский переулок, 1/4. Вас ждет: 🍜 Все самое любимое в новой локации. В интерьере нового J'PAN – та самая японская эстетика, но в контексте здания прошлого столетия. ✨ По секрету: только в J’PAN на Смоленской можно будет попробовать спешл-меню и поучаствовать в крупном розыгрыше. Уже 15 мая расскажем все подробности! Оставайтесь на связи, постепенно будем раскрывать все секреты. И до встречи в новом J'PAN 🤍

Вааааау 😍 Ждём открытие 9-го J’PAN в Москве!

Новая корейская дорама, о которой сейчас говорят буквально везде! «If Wishes Could Kill» – школьный триллер с напряжённой атмосферой, тайнами и очень мрачной игрой с человеческими желаниями 👻 По сюжету обычные школьники сталкиваются с загадочным приложением, которое исполняет желания. Но у каждого желания оказывается своя цена. Если любите «Игру в кальмара», «Иерархию» или психологические триллеры, то кажется, это ваш следующий фаворит 😉 Ставьте ❤️, если смотрели

Следующая остановка нашего летнего маршрута – пикник у Хангана ⛱ Летом корейцы часто собираются у реки: берут снеки, встречаются с друзьями и остаются смотреть на закат! Для такого вечера мы приготовили: 👇 🥪 Нори-сэндвич с тунцом –тунец с рисом и овощами в листе под соусом сладкий кимчи. 🥪 Нори-сэндвич с говядиной –мраморная говядина, рис, жареное яйцо, овощи и трюфельный айоли. Тот самый формат еды, который хочется взять с собой на летнюю прогулку 😌

Кажется, в Корее появился новый тренд 😳 Пока все сходили с ума по дубайскому тягучему печенью, в корейских пекарнях уже завирусился новый десерт – Баттер тток (버터떡) Сейчас баттер тток особенно популярен в кафе Сонсу и Хондэ – в соцсетях его называют одним из главных корейских десертов этой весны 🌸 Взяли бы такой на пробу? 👀

Пока не идут дожди – мы продолжаем выбирать веранду! Самое время встретиться с друзьями, заказать любимые блюда и напитки и провести вечер с удовольствием 😌 Ждём вас на веранде 🤍

Собрали для вас K-pop песни с вайбом тёплых, весенних вечеров и атмосферой цветущих улиц Сеула👇 🌸 BTS – «Spring Day» 🌸 EXO-CBX – «Blooming Day» 🌸 Wheein (MAMAMOO) – «Springtime» 🌸 Jonghyun (SHINee) – «Before Our Spring» 🌸 IU – «Lilac» 🌸 BOL4 – «Bom» 🌸 Eric Nam & Wendy – «Spring Love» Сохраняйте себе плейлист на май и делитесь, какая песня у вас ассоциируется с весной!

Ну что, начинаем наш маршрут по летнему меню? 🍧 Первая остановка – Чеджу На острове есть знаменитый велосипедный маршрут длиной 234 км, который проходит вдоль побережья, пляжей и вулканических пейзажей. И кажется, мы нашли его гастро-версию 🤭 🍟Картошка фри «24 см» Длинная хрустящая картошка фри с кетчупом, трюфельным айоли и сладким кимчи! Идеальный снек для летних встреч, прогулок и разговоров до вечера!