Пейте больше горячей воды Вместо вступления сразу процитируем анекдот из главного китайского издания “Жэньминь жибао” (на удивление, реально забавный): Женщина: Дорогой, я простыла. Мужчина: Попей горячей воды и полегчает. Ж: У меня начался менструальный цикл. М: Попей горячей воды и полегчает. Ж: Что-то живот крутит. М: Попей горячей воды и полегчает. Ж: Мы расстаемся.. М: И как мне дальше быть? Ж: Ну попей горячей воды и полегчает. В общем, сегодня любовь китайцев к горячей водичке как панацее от всех активных и потенциальных болезней не знает границ. И честно говоря, было интуитивное ощущение, что это напрямую связано с китайской медициной: типа там инь-ян и все такое. Но после изучения древних источников ответственно заявляем, что прямого такого указания там не было. Специально для вас мы от корки до корки прочитали основу китайской медицинской теории “Трактат Желтого императора о Внутреннем”: в нем проповедуется прежде всего идея баланса и умеренности. В этом смысле, представьте себе, и холодная вода бывает полезной: Когда лечишь болезни, связанные с возникновением жара, укалывание следует производить после того, как больной попьет прохладного питья. А вот когда в тело проникает патогенный холод, для лечения заболевания можно применять горячие отвары, горячие примочки и проч. Так что холодная вода в Трактате отнюдь не вселенское зло, и ее вред вполне укладывается в общечеловеческий здравый смысл: если холодное питье и пища попадают в желудок, их воздействие достигает легких, и в результате образуется кашель. нарушение проходимости почек в большинстве случаев возникает после того, как больной ложится спать, умывшись холодной водой, а во сне тоже замерзает. Древний врач Чжан Чжунцзин активно советовал запивать теплой водой (и заедать теплой кашкой) не все подряд, а лекарства от простуды — чтобы пропотеть и выгнать болезнь. В общем, сами видите, что никто не проповедовал уставить всю страну чайниками и закидываться кипятком при любой удобной возможности. Баланс все-таки превыше всего. Во многих источниках и от китайских коллег и знакомых слышали такое объяснение, что топливо раньше было дорогое и мало, поэтому воду кипятили редко. В условиях недостатка доступных горючих материалов, справлялись общественными усилиями. Например, открывали чайные, где воду для заварки кипятили на всех. А в XIX веке в восточном Китае распространились “тигровые” печи лаохуцзао — точки торговли кипятком. Настоящая же сакрализация кипятка произошла c наступлением ХХ века, в ходе массовых государственных кампаний по пропаганде гигиены. Тогда стали доступны знания по микробиологии и стала гораздо более очевидна логическая связка между эпидемиями и грязной водой. Так, во время очередной вспышки холеры, китайский врач-эпидемиолог У Ляньдэ заключает, что одной из причин является использование зараженной воды. В Шанхае стали организовывать доступные точки кипячения, и смертность упала с 30% до 7%. За достижения на ниве эпидемиологии У был номинирован на Нобелевскую премию по медицине. Масштабную работу начала партия Гоминьдан (которая потом бежала на Тайвань), запустив в 30-е годы “Движение Новой жизни” — одной из важных его составляющих стали гигиенические мероприятия, чтобы "осознание необходимости чистоты и дисциплины проникло глубоко в сознание народа". Курение на улице считается нежелательным, плевки в публичных местах осуждаются. Сам глава государства выступал в качестве примера для своего народа: не пил, не курил и употреблял только кипяченую воду. Вообще в республиканский период — сразу после падения последней императорской династии — продвигались новые гигиенические знания в связи со вспышками холеры и оспы. Например, специальным постановлением было запрещено обращаться к врачам традиционной китайской медицины и предписано лечиться лишь у докторов западной медицины, началась пропаганда профилактической вакцинации. Это конечно радостно поддержали иностранные организации и христианские миссионеры. ⬇️⬇️⬇️