Вечером 14 августа дворик фудмаркета Артель наполнился запахом дыма, огня и мяса 🥩💨 Главный герой — техасский смокер от NICE TO MEAT: внутри него брискет, который медленно томился по технологии low&slow, таял во рту, свиные рёбра под тёплым слоем соуса «техасский барбекю» с хрустящей корочкой исчезали с тарелок первыми. А под живое выступление кавер-группы еда казалась ещё вкуснее🔥 Многие задержались до конца и обсуждали, что обязательно придут ещё. Вечер получился именно таким, каким обещали: с огнём, дымом, хорошей едой и отличным настроением. До новых встреч на следующих барбекю-party!