Агент Купер by Катя Смольянова

И еще немного из вчерашнего фильма. Весь день в голове крутятся две цитаты. Первая — супруги Андрея Грязева, шеф-повара ресторана «Баран-Рапан» в Сочи. У Андрея нет профессионального поварского образования, но это не помешало ему стать одним из лучших. Его жена озвучила мысль, с которой совершенно согласна: Научить невозможно, можно только научиться И вторая, озвученная, кажется, Андреем Кошкоданом, шефом знаменитого «Мамай-Кале». Меня в принципе его биография потрясла и впечатлила (ровно как и история создания самого ресторана, настоящего семейного бизнеса). Фраза была сказала в контексте гастрономии, но применима намного шире: Вкус это интеллект. Его надо постоянное развивать. Согласны с чем-то из этих мыслей?